Mußack & Alwin's Wurstküche 
 Metzgerei & Partyservice 


BEILAGEN

  • Semmelknödel
  • Serviettenknödel
  • Kartoffelknödel
  • Bratkartoffeln
  • Röstkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
  • Kartoffelsalat
  • Kartoffelgratin
  • Kräuterkartoffeln
  • Djuvec - Reis
  • Gewürzreis
  • Spätzle
  • Kraut Schupfnudeln
  • Gemüse Schupfnudeln
  • bunte Butternudeln                                 mit Pfifferling , Speck und Salbei
  • Tagliatelle mit Gemüsestreifen
  • Linguine grün,Weiß


Gemüse

  • Gemüseplatte mit Blumenkohl, Fingermöhrchen, Bohnen
  • Bohnenbündchen im Speckmantel
  • Mediterrane Gemüsepfanne        Zucchini,Paprika,Karotten,Zwiebel                 
  • Blaukraut
  • Sauerkraut


Salat als Beilage

  • Frühlingssalat (Blattsalat mit Gurke, Tomate, Paprika) und zweierlei Dressing
  • Salat Büffet achtfach sortiert: Gurkensalat, Blattsalat, Karottensalat, Krautsalat, Paprikasalat, Bohnensalat, Blumenkohlsalat, Tomatensalat und zweierlei Dressing


Feinkostsalate

  • Griechischer Hirtensalat
  • Mango und Karottenrohkostsalat,
  • Clubsalat mit Ananas und Lauch
  • Waldorfsalat
  • Thunfischsalat
  • Käsesalat
  • Würstchensalat mit Radieschen
  • Spargelsalat (saisonbedingt)
  • Rindfleischsalat
  • Spaghettisalat mit Rucola und Cocktailtomaten
  • Pilzcocktail
  • Krabbencocktail
  • Geflügelsalat
  • Eiersalat
  • Mexicosalat
  • Farmersalat mit Sellerie und Karotten
  • Reissalat Asia 
  • Broccolisalat mit Schinken und Mais
  • Bohnensalat mit Pfifferlingen
  • Rucola"Asiatisch“                                      mit Cocktailtomate und  Mango Ingwer
  • Platte "Athen"                                    Gurken, Tomaten, Schafskäse, Oliven
  • Nudelsalat
  • Tomaten auf Feldsalat mit Pfifferlingen, Pinienkernen und Parmesan
  • Zucchini-Carpaccio-Salat
  • Karotten-Zucchini-Rohkost mit Erdnüssen
  • Chinakohlsalat "Indian" mit Papaya und Zuckerschoten
  • Nudelsalat mit Paprika und Joghurt-Mayonnaise
  • Rote Beete Carpaccio                              mit Äpfel, Feldsalat, Wiederholtes Wort löschen
  • Bulgur Salat
  • Spanischen Zwiebelsalat


Brote

  • Partybrot (Presse) - 30 kleine Semmel
  • Partysemmel
  • Sternzeichen
  • Stangenweißbrot (auch mit Sesam, Mohn, Salz, Zwiebel und Schinken)
  • kleine Brezen
  • gemischtes Ciabatta